10 tips para no terminar el año excedido de peso
Tips para no
engordar en las fiestas navideñas: Quitar la grasa de las comidas,
utilizar grasas insaturadas; consumir abundante fibra de origen vegetal;
no pasar muchas horas sin comer; etc.
Si bien la época de las fiestas navideñas y de año nuevo no es la
mejor para ponerse a dieta o cuidarse en las comidas, es real que los
excesos que se cometen por esos días suelen pagarse muy caros. El
aumento de peso como consecuencia de las comidas y bebidas con gran
cantidad de calorías es un hecho en la mayoría de las personas.
Por ello, es importante sin necesidad de proponerse realizar una
dieta para adelgazar que difícilmente se pueda seguir en esta época del
año, si controlarse y moderarse un poco, teniendo en cuenta algunos
consejos.
1
Quitar la grasa de las comidas
Antes de llevar al horno el pavo o el pollo, retirarle la piel que es
lo que más cantidad de calorías aporta. Sacar también la grasa de la
carne y de los caldos colándolos antes de consumirlos.
2
Utilizar grasas insaturadas
Escoger grasas insaturadas como ser el aceite de oliva para las
comidas en vez de mantequilla y los pescados azules en lugar de las
carnes rojas. Las grasas saturadas de origen animal además de aportar
más calorías, se asocian además con el colesterol
3
Consumir abundante fibra de origen vegetal
Las frutas y verduras, especialmente las verdes, tienen un importante
aporte de fibra, al igual que los cereales integrales, que favorecen la
eliminación del exceso de grasa a través del intestino.
4
No pasar muchas horas sin comer
Es mejor realizar todas las comidas que pasar varias horas sin comer y
llegar a la cena con mucho apetito. Es preferible realizar varias
comidas pequeñas que una sola muy abundante.
5
Optar por acompañamientos ligeros
Es muy importante escoger como acompañamiento de las comidas
ensaladas y alimentos ligeros, aderezadas y condimentadas sin excederse
en las cantidades de salsas, aceite, etc., ya que la cantidad de
calorías será muchísimo mayor.
6
Disfrutar del momento
Las reuniones de navidad y fin de año si bien se centran en la comida
y la bebida, son fiestas para estar en familia y con amigos,
compartiendo con aquellos con quien uno más quiere. Por ello, centrarse
en el espíritu del evento y no tanto en la comida en sí.
7
No mezclar distintas bebidas alcohólicas
A la hora de la bebida es mejor no mezclar no sólo para no
emborracharse, sino también para no incrementar la cantidad de calorías
consumidas. Otro detalle importante, es ante un compromiso o un evento
en el que no se puede rechazar una copa para brindar, lo ideal es beber
tan sólo pequeños sorbos y dejar la copa por la mitad.
8
No comer postre cuando se está satisfecho
No hay necesidad de comer hasta reventar, si uno ya ha comido
suficiente y está satisfecho aunque falte el dulce, no es obligatorio
comer el postre para después sentirse mal. Es preferible reservarlo para
otro momento en el que sí se lo pueda disfrutar plenamente.
9
Mantenerse en movimiento
Si no se puede ir al gimnasio porque no hay tiempo en estos días de
tantas corridas, fiestas, reuniones, compromisos, una buena medida es
dar una pequeña caminata con algún compañero de trabajo luego del
almuerzo y hacer lo mismo a la noche en casa con la pareja. De esta
forma uno le da aliento al otro y es una buena medida para moverse un
poco, hacer mejor la digestión y eliminar algunas de las calorías
consumidas.
10
Depurarse luego de los excesos
Después de uno o varios días de comidas copiosas y de excesos de
alimentos y bebidas, es necesario dar un respiro, un descanso al
organismo. Para ello, es preciso realizar una dieta en base a verduras,
frutas, lácteos descremados, cereales integrales, jugos de fruta, etc.
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